모카포트 구입했습니다. by 함부르거



 평소 다니던 동호회에서 커피 관련 이야기를 보고 충동구매... 

 아니 그동안 사고 싶었던 모카포트를 샀습니다.

 사실은 만화 카페드림에서 '에스프레소 포트는 오랫동안 사용하면 맛이 매우 좋아진다. 그리고 기계식 에스프레소와는 또 다른 맛이 있다.' 는 것을 알게 되어 사려고 벼르고 있었지요.

산 결과 생각보다 훨씬 맛있는 커피가 나와서 감격중입니다. ㅠ.ㅠ
사실 원두도 그렇게 좋은 것을 쓴 게 아닌데... ㅠ.ㅠ

나 이제 가게 에스프레소는 못 마셔 엉엉...ㅠ.ㅠ

평소부터 시중 대부분의 커피샵 커피들 마시느니 내가 드립해 마신다는 주의였는데 이걸 쓰고부터는 아예 밖에서 커피를 못 마실 듯... 

안그래도 건강문제 때문에 이젠 밀크커피니 하는 것들은 전혀 못마실 것 같은데 말이죠. 원래부터 커피에 뭘 타는 걸 싫어하긴 했지만. 결국 밖에서 커피 마시는 경우는 다른 사람들과 이야기 할 때 뿐일 것 같아요. 그 때는 무조건 제일 싼 거 마셔야죠 뭐. 뭘 마시든 집에서 마시는 것보다 못한 경우가 대부분일테니...

자 이제 다음은 더치커피와 사이펀, 그라인더다... (정말?)

덧글

  • 블라쑤 2009/11/28 21:50 #

    밸리 타고 낯익은 사진에 덧글 남겨요~^^
    요게 에스프레소포트인가요?? 집에서 엄마가 쓰시더라구요.
    뭔가 신기하다고 생각했는데 오랫동안 사용하면 맛이 좋아진다는 말에 더 솔깃하네요 :)
  • 함부르거 2009/11/28 21:52 #

    관리하기가 까다로운데 그래도 오래오래 써볼 작정입니다. ^^
  • 모카포트 2009/11/29 10:14 # 삭제

    오래동안 사용후 물로만 헹궈 세척해서 쓰면 세월의 흔적에 따라 커피오일이 침착되어 깊은맛을 낸다...는 썰이 있기는 한데...
    되려 오래된 오일의 산패등으로 인한 위생/맛 상의 이유로 그냥 깨끗이 세척하시길 추천하는 편입니다.

    사용후 식힌 뒤(뜨거운 바로 찬물에 넣으면 안되요~) 부드러운 스폰지 수세미등으로 잘 세척해서 말려주시면 오래도록 사용하실 수 있을겁니다^^. 관리하기 그리 까다로운 녀석은 아니에요^^
  • 함부르거 2009/11/29 11:27 #

    옙 감사합니다. ^^
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